وصف الوظيفة
بصفتك طباخ مساعد، ستلعب دورًا حيويًا في فريق المطبخ، دعم الطهاة الرئيسيين في تقديم أطباق عالية الجودة تفوق توقعات الضيوف. ستساعد في إعداد الطعام، والحفاظ على معايير النظافة، وضمان عمليات فعالة في المطبخ.
المهارات المطلوبة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- العمل الجماعي
- الاهتمام بالتفاصيل
- تقنيات الطهي
- معرفة المعدات المطبخية
المؤهلات المطلوبة
- شهادة طبخ أو تدريب ذي صلة من مؤسسة معترف بها
- سنة واحدة من الخبرة في مطبخ محترف، ويفضل في فندق أو مطعم فاخر
- شغف بالطعام ورغبة في التعلم والنمو في المجال الطهوي
الوسوم
طباخ_مساعد
الضيافة
المطبخ_المهني
تقنيات_الطهي
معايير_النظافة